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从每年的春季开始一直持续到每年的十月份，我所居住的城市都是烧烤的旺季，一把色香味俱佳的烤串再加上一杯扎啤，在热闹的街市上，身边坐着再熟悉不过的狐朋狗友，这是多么神仙的日子啊，我相信不管是成功人士还是再普通不过的普通人，对烧烤都没有什么抵抗力，在看到烧烤行业的前景的我义无反顾的挑选了做烧烤行业，因为不会所以我就报了个烧烤培训机构进行烧烤培训。烧烤培训机构也是需要经过细心考察的，有些烧烤培训机构说的好听最后却什么也教不了，今天我就给你们分享一下我进行烧烤培训的时候都进行了哪些方面的烧烤培训，让你们在挑选烧烤培训机构的时候有个参考。我进行烧烤培训的时候*先上的是烧烤原料的培训，毕竟美味的烧烤是需要好的原料的，还有就是对原料进行初步的加工，让他们在烧烤的时候能更好的发挥出食材本身的特色，想要做出美味的烧烤对烧烤设备、器具的认识和对它们的使用方法是不可或缺的，这也是烧烤培训的基础课程。烧烤怎样少的了肉呢，所以在烧烤培训的时候对猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它一些肉类的原料的加工处理和腌制方法可以说是烧烤培训的时候的重中之重，只有学好这些知识才能做出美味的烤肉，只有做出美味的烤肉才能吸引更多的顾客。在烧烤培训中的肉类培训的时候海鲜是需要单独拿出来培训的，因为从处理到腌制再到烤制都和别的肉类是不同的，所以这个课程是需要单独培训的。还有就是蔬菜，蔬菜在健康的烧烤中是不可或缺的，要想在烧烤的时候让蔬菜既健康有美味是需要经过处理和制作的，让蔬菜既保持它的营养又让它的味道不输肉类。各种食材的加工方法是最前期的课程，最重要的当然还要是各种食材在烧烤炉上烤制的方法和技巧，还有就是怎样做到无烟烧烤，最最最重要的要属烧烤时调味盐的方法、调味油的配方和技巧，还有肉类的烧烤风味粉和风味酱的制作技术，之后的就是反复的练习了，直到自己可以熟练的，独立的完成产品的制作。烧烤培训是不开烧烤店的必备条件，但是它可以增加你的客人是真的。
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