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零基础学习烧烤实际上也顶多7-10天，因为烧烤项目比较简单，而教学比较难的部分主要是烧烤的配方，这些地方都是由专业的技术老师攻关的。学员学习的核心技术实际上是专业老师多年来的研究结果和经验，只需要跟着老师的节奏，那么学会烧烤是很简单的事情。
如果说餐饮项目那个比较好，实际上烧烤项目也是比较好的选择之一。烧烤项目简单易做，而且经营起来也简单。并且烧烤的投资设备也并不是很大，冰箱和烤炉可以说是烧烤项目的大件了，一般来说说几千块钱就可以搞下来。
想要做烧烤，但是自己又没有经验。其实对于所有的创业者都会面临这样的问题，包括相亲、表白，甚至是自己第*次去医院，实际上你的感觉都是一样。不过要做老板就不要再有这种想法，那就是“害怕犯错”，对于创业者来说犯错不可怕，可怕的是犯错之后不知道怎么解决。
烧烤项目其实还是比较多的，比较常见的就是做串串烧烤，也成街边烧烤；现在也有一种更加特色的烧烤项目，把把烧烧烤，做法和串串烧烤类似，但是口味会好很多；当然，在烧烤项目中，烤鱼和海鲜烧烤也是比较不错的，适合高端消费全体；还有一种就是火盆烧烤，这个项目最主要的就是腌制，其场地要求较高，不过项目确实不错。
如果你没有任何基础，但是又想要成功做好烧烤生意，那么你需要这么考虑问题。（1）市场分析，在您想要创业开店的周边，了解是否有类似的店铺，项目类别，口味，针对性的做一家差异化的铺面。（2）想好自己要学习的烧烤技术，寻找专业的机构培训，无论时间长短，学扎实技术是前提。（3）做好创业开单的一切准备，包括设备采购，食材采购，铺面选址，人员分工等，循序渐进，将自己的项目落实下来，做好营销规划。
川菜美食培训汇是成都专业的烧烤技术培训机构，创建于2001年，专业教授串串烧烤、把把烧、万州烤鱼、纸包鱼、海鲜烧烤等烧烤技术，另外烤全羊、手撕烤兔也是非常特色的项目，对于想要做烧烤创业的学员可以前来咨询考察下，预约可免费提供品尝试吃，成都烧烤培训咨询：028-62453800。
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