在这个人人都想当boss的时代,有的人会选择单打独斗,争取闯荡出一片属于自己的天空;而大部分人则会选择一些成熟的餐饮品牌进行培训,以获得培训中心的相关支持,达成互利共赢的局面。关于培训时需要注意哪些方面,他们是这样回答的。
"一直认为,想在一个行业做成功一件事情,一定要有钻研的精神,创业培训也不例外,我们要从事开店创业的行业,我们一定要提前的了解、理解、融入这个行业,只有这样才能有培训创业的成功可能性,我们培训一个品牌创业,虽然培训中心的支持很重要,但这个店终究是我们自已负责盈亏的,所以更多的还是要靠自已。"
"我们人生初次的开店创业,谨慎是放在首位的,一定要想周全,做好考察工作,开一家成功的店面,需要的是我们从开店开始稳扎稳打,一步一个脚印的去走,要把自已的承受能力范围与后果想清楚。现在有一大批开店创业者,在创业前从不计后果,因为开店创业的失败率非常高的事情,万一开店失败,这样会造成我们人生很多的不能承受之重。"
"有一定的经营资源。经营资源是指特许人具备从事本行业特许连锁经营业务所必需的基本条件。如必要的资金、人才、培训基地、配送中心、生产或进货渠道、广告宣传的媒介,等等。具有向特许培训学校提供长期经营指导和服务的能力。特许人对特许培训学校的经营指导和服务贯穿于特许连锁经营业务的全流程。特许人指导服务的能力主要表现在人才配备、基地建设和培训、服务、督导制度的建立上。"
"考察特许人,具有独立的法人资格。特许连锁经营业务的专业性决定了特许人必须是具备一定经济实力和具有相当的组织管理能力的企业法人。具有注册商标、商号、产品、专利和独特的可传授的经营管理技术或诀窍,并有一年以上良好的经营业绩。特许连锁经营是品牌、管理经验等无形资产的重复使用,因此特许人必须具备有价值的可供重复使用的注册商标、商号、产品、专利和独特的和可传授的经营管理技术或诀窍。另外,只有经过市场检验的经营模式才能被认为是成功的。"
四川川菜汇餐饮服务有限公司,有十余年的经营历史,无论是公司还是门店都有着一套自身成熟稳定的经营管理理论,可供培训门店直接复制管理;设有自己的底料炒制工厂,加以成熟的物流运输,按照严格标准炒制的底料,几天就能送至全国各培训门店;即使你毫无餐饮经验,经过培训中心的管理培训,你也会成为一名出色的餐饮门店经营管理者。
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