吃四川火锅麻辣烫必点的菜品都有哪些？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-06-16 15:51:49 人气：

火锅麻辣烫一直是大众最喜欢的美食，其中四川火锅麻辣烫更是火锅麻辣烫中的佼佼者，火锅麻辣烫加盟店遍布在全国各地，非常的受欢迎。大家喜欢它不仅仅是因为它麻辣鲜香的味道，还有它丰富多样的菜品，很多都是我们经常吃火锅麻辣烫必点的菜品。下面就为大家一一介绍。

四川火锅麻辣烫必点菜

1、火锅麻辣烫必点菜——腾讯脆毛肚

毛肚又称牛百叶，是吃火锅麻辣烫必点的菜品，可以说是火锅麻辣烫界的前菜，因为只需要筷子夹着在锅里涮一分钟就可以吃!又香又脆，超级入味。

2、火锅麻辣烫必点菜——肥牛

肥牛这种食材本来就是为火锅麻辣烫量身定制的。肥牛烫火锅麻辣烫堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅麻辣烫佳品。

3、火锅麻辣烫必点菜——鹅肠

鹅肠大家都吃过，跟毛肚一样不能烫的太久，在翻滚的红锅里“七上八下”鹅肠微卷即可，这样烫出来老嫩适度，爽口、巴适。

4、火锅麻辣烫必点菜——酥肉

酥肉是四川火锅麻辣烫的特色小吃之一，也是吃火锅麻辣烫的必点菜。选用新鲜五花肉，红薯粉、生粉、吉士粉、等原料榨制，色泽黄亮，酥软醇香，肥而不腻，不论是直接吃还是拿来烫火锅麻辣烫，都非常的巴适。

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