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现在的年轻人非常爱慕吃烧烤，烧烤不仅是美食，更变成了一种休闲方式，三五人一起，喝点瓶酒，烤些烧烤，谈笑间，一切烦恼，压力都沒有了。
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荤类，素类一应俱全。烤肉类别、海鲜类别、卤水烧烤、花样时蔬、烤水果串全都有。猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串……鱿鱼、基围虾、生蚝、鲫鱼、带鱼、牛蛙等多种水产海鲜……馒头、黄瓜、韭菜、土豆、茄子、金针菇、香菇、香蕉、烤香梨等水果时蔬都能烤出可口。
烧烤训练一般全是一星期左右的，快的能3、4天就能学会，但以实在的状况为准，每一个人的学习承受程度什么的全是不一样的。
在川菜美食培训汇学烧烤，包括食材的处理与腌制教学，多种烧烤酱料调制撒料秘方培训，麻辣酱的制做、甜酱的制做、孜然味、黑椒味、香辣味、奥尔良等多种特色风味烧烤学会为止。
烧烤对店铺和人员的要求低，6-10平方就可以运营，配备2-3人就能创业，店铺总投资额不超过5万元就可以开业，一年四季，沒有淡旺季之分，市场大。
烧烤生意简易，盈利高，投资少，一个烧烤店铺，可以选择铺面运营也能选择流动摊位运营，并且可以配搭凉拌菜，炒菜等一起运营，品种多种多样，每一个客户全是充分购买，从十几元的消费，提高到百元的消费，盈利特别大化。
场合多样，学校，医院，工厂，超市，商业街，食堂……任你选，各种的运营场所，各种运营方式，单店加盟，坐店销售，档口运营，外卖。
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