- 培训咨询：028-6245 3800
想学习铁板烧烤技术联系上方24小时热线！或咨询在线客服！领取开店扶持大礼包，以及技术全部秘方！
截至2022年3月，铁板学烧烤技术的培训价格通常为1800元到3800元之间。
食材预制：
1、多种产品的数字化秘方配比；2、怎样选择烧烤食材；3、原料前期的处理和腌制；4、食材的批量预制和保存；5、食材的烤制时间和温度控制；6、撒料的关键点和时间的选择；
烤小串类：
1.小串腌制方法，2.小串撒料制做，3.小串酱料制做，4.小串标准化串制方法，5.小串标准化去切制方法，6.小串烤制方法（含羊肉串、鸡胗、鸡翅、排骨、肥肠、板筋等15种）
鸡翅味型：奥尔良、黑椒、原味、麻甜、麻辣、柠檬果味、香辣、蒜香
川菜汇培训的餐饮技术有：【粉面类，特色小吃类别，早餐早点类别，中餐简餐类别，西餐西点类别，冷饮甜品类别，川湘菜系，烧烤类别，烧腊，川湘粤菜等等】市场上热门的小吃都有。
标签：
+1
