成都川菜汇为学员开设豆汤饭培训班,由20余年教学经验的专业师傅教学,豆汤饭培训教做法及配方,全程实操教学,了解学费多少钱,教学内容,在哪里学请点击查看详情。
当前有人想学 编辑时间:2023-06-22 16:08:19
本豆汤饭培训程教授的是老成都豆汤饭的做法工艺,教学内容以豆汤饭为主,搭配凉菜小吃,满足开设一家豆汤饭餐饮的创业需求。豆汤饭味道以清单为主,搭配一些凉菜小吃,在日常生活中能够起到一定的解腻开胃的效果,本课程教学全套豆汤饭技术,教做法和配方,可免费品尝试吃。
豆汤饭培训以教学豆汤饭为主,教学菜品包括素豆汤饭、肥肠豆汤饭、心肺豆汤饭、排骨豆汤饭、鸡丝豆汤饭、瘦肉时蔬豆汤饭、特色鸡汤饭;额外搭配部分凉菜菜品,学员可以更具需要学习全套凉菜技术或者部分凉菜技术,如比较热门的红油耳片、爽口木耳、夫妻肺片、二姐兔丁等,额外赠送部分小吃及正宗的川菜泡菜的做法。
1、豆汤饭米饭的选择与制技术
2、豆汤饭耙豌豆的制作技术
3、豆汤饭豆汤的熬制技术
4、豆汤饭肥肠汤的熬制技术
5、豆汤饭肥肠、仔肺的制作技术
6、豆汤饭各种饭臊的制作技术
豆汤饭项目本身来说属于小众餐饮项目,和主流项目项目,豆汤饭并没有那么多的消费受众,因此豆汤饭一般的以多项目组合联营为经营方式,往往在竞争较为激烈的快餐、中式餐饮及热门餐饮区域有极好的市场空间,适合做为快餐项目或者外卖项目经营。
豆汤饭主要使用的是耙豌豆,在市场上来说这个成本比一般的早餐粥要高一些,一碗豆汤饭加上少量的肥肠活排骨,成本在3~4元左右,售价一般在8~12元,利润高达50%~70%,然而这都只是毛利润。一家铺面3000元房租的门面,加上水电气及其他原料,净开支每天在200元左右,一天售卖20个消费者就能找回成本,多余的就是利润。当然,对于消费者来说,肯定不只单消费豆汤饭,可能还会要一些单独的菜品和小吃,经营策略上可以以低价豆汤饭引流,利用附加的菜品小吃赚钱。
(1)免费品尝,味道认可您再学,无论您来至哪里,品尝都是我们的首要流程。
(2)包食宿,包食材,一人报名可2人一同学习,助力创业是我们的宗旨。
(3)近30余种特色项目,可以根据需求自由搭配,灵活学会更轻松。
(4)教技术教配方,无任何技术保留,一次性缴费,中途不再收取其他费用。
(5)签订合同,5年内免费复训,免费提供指导创业,有保障更放心。
成都豆汤饭培训咨询电话:028-6245 3800 添加微信:xuechuancai 获取课程资料及*新优惠活动信息。