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1、选择店铺位置
创业赚钱，首先要考虑的便是店铺的位置，选择位置要把握好几个要素：首先，要考虑店铺的位置是否满足街边小吃的特点，即店铺位置要紧邻街道，方便消费群体购买；其次，要考虑店铺位置是否满足街边小吃的客户资源特点，即要选择位于人流量大的地方，比如学校、商场、火车站等；最后，要考虑店铺位置是否满足街边小吃的运营特点，即要选择位于商业区、商业街的位置，那样可以让消费人群有更多的选择。
2、选择街边小吃
选择街边小吃還是创业赚钱的重要因素，首先要考虑的是小吃的味道，要通过当地的消费人群口感来选择，不同地区的消费人群味道不同，口感不合消费人群口感的小吃是无法销售的；其次，要考虑小吃的制做难度，制做难度过高的小吃，会增加制做成本，减少盈利；最后，要考虑小吃的价格，价格过高的小吃，消费群体也不愿意购买，故此，要通过当地消费人群的实际情况，选择合适的小吃。
3、购买原材料
街边小吃的原材料还是非常重要的，要购买高质量的原材料，以保证小吃的味道和质量，同時也要注意价格，尽量选择价格有效的原材料，以减少成本。
1、提高服务质量
创业赚钱，除了要注重小吃的味道和质量外，还要注重服务质量，服务质量的提高可以吸引更多的消费人群，提高销量，从而赚取更多的盈利。
2、提高品牌有名度
街边小吃店的品牌著名度還是非常重要的，可以利用网络推广、社交媒体推广等方式，提高街边小吃店的有名度，从而吸引更多的消费群体，提高销量，赚取更多的盈利。
3、提高小吃的创新性
街边小吃店要想赚钱，还要注重小吃的创新性，可以经常推行新口感的小吃，以吸引更多的消费人群，提高销量，赚取更多的盈利。
1、制定运营计划
街边小吃店要想赚钱，首先要制定运营计划，明确自己的目标，比如要赚多少钱，要在多少时间内实现，要采取什么样的措施等，如此才能较好地把握运营方向，较好地实现自己的目标。
2、制定运营策略
街边小吃店要想赚钱，还要制定运营策略，比如要采取什么样的宣传推广活动，要采取什么样的促销活动，要采取什么样的价格策略等，那样才能较好地把握运营方向，较好地实现自己的目标。
3、制定管理制度
街边小吃店要想赚钱，还要制定管理制度，比如要建立完善的管理制度，明确管理人员的职责，建立良好的管理机制，如此才能较好地把握运营方向，较好地实现自己的目标。
街边小吃店要想赚钱，首先要准备好店铺位置、街边小吃和原材料，然后要注重服务质量、品牌有名度和小吃的创新性，最后要制定运营计划、运营策略和管理制度，如此才能较好地把握运营方向，较好地实现自己的目标。
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