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路边小吃摊是很多城市街头的一道风景，许多小吃摊主都希望能够卖出更多的小吃，以取得更多的盈利。那么，路边小吃摊卖什么较好呢？
热门小吃是路边小吃摊卖的*佳选择，由于它们受欢迎程度高，消费人群群体广泛，价格性价比高，口感可口，营养多种多样，并且比较容易准备。热门小吃有油条、煎饼、烧饼、肉夹馍、烤香肠、烤鸭、烤鸡腿、烤翅等。
清淡小吃還是路边小吃摊卖的不错选择，它们比较健康，口感清淡，消费人群群体比较广泛，价格性价比高，并且比较容易准备。清淡小吃有豆腐脑、豆浆、豆腐花、豆腐干、豆腐皮、豆腐羹、豆腐脑等。
小吃配搭还是路边小吃摊卖的不错选择，它们味道多样，消费人群群体广泛，价格性价比高，并且比较容易准备。小吃配搭有米饭加肉夹馍、米饭加烤鸡腿、米饭加烤鸭、米饭加烤香肠、米饭加烤翅等。
热饮还是路边小吃摊卖的不错选择，它们口感多样，消费人群群体广泛，价格性价比高，并且比较容易准备。热饮有热豆浆、热粥、热糊、热面、热粉、热饭等。
除了上述几种小吃，路边小吃摊还可以卖其他小吃，如馒头、饺子、蒸饺、花卷、肉包子、锅贴、饼干、炸鸡、炸鱼、炸虾等。
总之，路边小吃摊卖什么较好，要通过当地消费人群的味道和喜好来决定，尽量带来多元化的小吃，以符合消费人群的需求，同時要注意保持小吃的新鲜度和质量，以便取得更多的消费人群。
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