学校拥有雄厚的师资力量,先进的教学设备、教学环境各方面都依照行业最,高标准建立,是您学习小吃技术,挑选小吃技术开店,的最,佳挑选!餐饮的特色小吃品种齐全、样式繁多。有烤鸭系列,啤酒鸭、攀枝花烤鸭、果木炭鸭外酥里嫩,油而不腻。早餐粉面系列,酸辣粉、过桥米线、鸭血粉丝,攀枝花冒菜厨师,面面俱到。酱卤系列,卤牛肉、卤猪头等等入味十足,无与**。
1、麻辣味。麻辣味是普遍被大众接受的冒菜味型。它分红汤冒菜和白汤冒菜后加红卤汤这两种方式。这两种方式的优点缺点在教学中均会细讲和传授。
2、酸甜味。以四川泡菜为特色的酸汤味是较受不太食辣且种酸的人们喜爱的。我们研发出酸汤味型为做微辣带微麻开胃力很强,特受消费者喜爱,欢迎你的实地考察品尝。
3、卤味。根据四川口味,攀枝花川菜汇培训中心研制出属于四川人适合的风味;
1、红油辣椒的配方与制作。
2、原料、香料、油料的识别与选购。
3、底料的配方与炒制方法。
还有四川特色小吃,臭豆腐、糖油粑粑,新奇美味,给顾客不一样的味觉享受。还有烧烤系列,营养早餐系列,饼系列等等,给开店者更多的挑选。攀枝花川菜美食培训汇小吃培训学校为客户提供统一的做法培训、店面设计、广告策划、营销推广等。始终以--美食小吃领跑品牌为公司的发展目标,攀枝花冒菜师傅,通过全心地付出和努力,赢得了顾客以及--的一致认可及好评。攀枝花冒菜培训电话:028-62453800。
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