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对许多想要创业的人来说，小本餐饮往往更具有吸引力，投资相对较小，而风险往往也低一些。在消费观念不断升级的今日，人们在吃的方面愈加重视体会感，好吃的滋味，良好的服务，都是职业竞赛的重点。那么，开一家麻辣烫店需求做好哪些预备?
1、技能是基石
没有技能，除非加盟麻辣烫店，否则一切都是空谈。学技能的话比较好找实体店教育那种，训练班模式的价格再低特不要去，因为学完回来你一定仍然一头雾水，不知道怎么开店。实体店的话，你能够先尝滋味，如果滋味好再合作，然后在店里能够学到许多实战经验，十分有用!
2、了解当地市场行情
要想开好一家麻辣烫店，首先要做的便是对项目做一个深入的市场调查!提前调查好市场行情，从产品特征以及生意情况等各方面进行调查，这样在挑选品牌的时候才能更有针对性!
3、招聘员工
相关于其他餐饮而言，冒菜是十分具有优势的。因为它制作流程标准化，不依赖大厨，任何一个一般的服务员在通过简略训练后，都能够做出一碗美味的冒菜。一个小型(60-100㎡)店铺只需5人左右即可。
4、各种厨房设备
一家麻辣烫店必备的设备有：1.点菜柜(保鲜柜)一个，标准有1.5米—2.5米等几种不同长度，2.一口烫菜的锅和高汤锅，3.各类厨房杂物，如菜刀、勺子、水桶、油桶等，4.桌椅板凳等。
5、品牌及营销
同时，营销作业是必不可少的。现在是网络营销年代，经营者需求采纳的是轰炸式的营销宣扬，开店前的大力度折扣，新颖的活动手法，宣扬条幅和宣扬单的派送，好让客人们知道新开了一家麻辣烫店，并且有兴趣到店消费。
冒菜培训学员作品
开一家麻辣烫店你要准备些什么？麻辣烫创业最快捷的办法便是挑选一家靠谱的麻辣烫加盟公司。麻辣烫起源于成都，是具有四川特征的传统小吃。所以一般情况下，想要保证物料的正宗，滋味的安稳，麻辣烫的口感，建议挑选四川本地的麻辣烫加盟品牌。当然，在调查期间，一定要对公司总部的资质、加盟服务、原料生产厂家等做详细了解后再做决定。
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