麻辣烫和冒菜有什么区别?投资开店选哪个品牌好?

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-06-16 15:52:09 人气：

麻辣烫和冒菜有什么区别?投资开店选哪个品牌好?麻辣烫和冒菜一直都是市场上深受欢迎的餐饮，那么冒菜和麻辣烫有什么区别呢，很多人是搞不清楚的。所以成都麻辣烫加盟今天就要来说一说关于麻辣烫和冒菜的区别，让你了解清楚之后，再去认真思考投资开店选哪一个比较好，从而可以做到创业赚钱。

成都冒菜培训
冒菜培训学员作品

麻辣烫和冒菜的区别有不少，主要有几点：

1、制作形式

冒菜的特色，是将菜品串起来然后烫着吃，所以很多地方也会叫做串串香或者麻辣特色串。而麻辣烫的方法是将不同的菜品一起放起来，再在锅里一起熬制，浇上秘制的汤汁、配料等。

2、口感味道

冒菜的口感主要还是以麻辣为主，较为普通和单一。而麻辣烫的口味选择非常丰富，除了招牌的麻辣味之外，还有泡椒味、海鲜味、沙茶味、三鲜味等。除此之外，麻辣烫也是可根据季节的不同要求，夏季可推出酸酸的产品，冬季还可推出砂锅系列。

3、营养价值

冒菜的汤底一般为事前已经调制好的汤卤，所以营养价值是不高的。而麻辣烫的汤底却一般是由比较健康的药材秘制出来的，再加以秘制的调味料与健康材料，具有极高的营养健康价值，都可以直接食用。

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由此可见，麻辣烫是比较适合投资加盟的，味道好还有营养价值，很值得加盟。麻辣烫品牌一直以来都始终坚持选材优良，健康发展的模式，在整个餐品的发展的过程中，绝不使用任何的不好防腐剂、色素等不利于健康的添加剂。这也是麻辣烫这个餐饮新选择之所以能够成为备受关注的行业之一的原因。而且现在很多的麻辣烫品牌经过多年的发展创新，已成为广大中小创业者的*佳选择。麻辣烫的加盟发展产品很多，完全能够依据食客的不同需求进行选择，吃法新颖，绿色健康。

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