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投资有风险，加盟需谨慎，这句话在线上随处可见，不管什么行业，什么项目，每一个做投资的人都会把这句话刻在大脑里。项目不管大小好坏，如果不好好经营的话，都会落到亏本的地步。这几年餐饮市场的火锅串串香如火如荼，大家争先恐后的进去这个行业，那么如何尽可能降低火锅串串香投资的风险呢?
第*：火锅串串香的选址，在这个竞争激烈的餐饮市场中存活下来，店面选址是非常重要的。在考虑投资串串香这个行业时，我们的目标是需要大量的人流量，也就是景区或者闹市区。但是这些人流量大的地方店面租金不是一笔小数目，这个就要结合我们的投入资金等多方面来考虑。所以在这个时候，请一位专业的选址人士帮你参考是非常重要的，他们会在店铺选址上给出中肯的建议。
第二：要有专属于自己的产品。开餐饮店铺，重要的就是味道，通过味道吸引顾客到店，然后就是如何留住客户。
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第三：店铺开起了，如何吸引顾客到店呢?川菜汇串串香会根据每个加盟商店铺所在区域，以及当时市场受众度高的渠道做营销，每个节气，每个节日，每个纪念日，都有新奇的营销活动，为店铺积攒人气，让更多的消费者了解我们的串串香。
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