麻辣豆豉川味烤鱼的详细做法你一定要学

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-06-24 20:39:55 人气：

爱慕吃鱼，而且爱慕吃诸葛烤鱼，更爱慕吃香辣豆豉的万州烤鱼。今天成都诸葛烤鱼培训川菜汇川味烤鱼培训就来教大众麻辣豆豉诸葛烤鱼的做法：

配菜(中级)时间：30-45分钟

主料草鱼(约2斤)1条菜花适量莴笋适量红椒适量大饼适量豆豉适量酷克100的麻辣烤肉料适量。辅料：葱姜蒜适量蚝油适量蒜蓉辣椒酱适量蒸鱼豉油适量玉米油适量

成都川味烤鱼培训私家飘香麻辣豆豉诸葛烤鱼的做法步骤

1.草鱼去头去尾，清洗干净，打上花刀。

2、在切好的鱼肉中个塞半片姜，和数粒豆豉，鱼大盆小的话可以从中切断。

3、酷克100麻辣烤肉料倒入容器。

4、按照1：2的比例加入清水，搅拌均匀。

5、放入鱼，尽量码匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，中途可以取出翻个面。

6、放入鱼，尽量码匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，中途可以取出翻个面。

7、把鱼码放均匀。

8、在鱼的身上把余下的腌料再刷一遍。

9、撒上几粒豆豉在鱼的上面。

豉汁烤鱼

10.再在鱼的身上淋上少许的玉米油刷匀。

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