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有些东西叫情怀，有些东西叫噱头。
什么叫情怀，比如诺基亚手机，还在用诺基亚的全是一种情怀
什么叫噱头，之前老革命火锅，后来一夜之间消失，变成了钢管厂五区串串。
广为人知，中国是一个人口大国，对于泱泱大国来说，吃的东西可是重中之重的。中国有句俗话叫做“民以食为天”，可见从古人开始，就知晓吃的东西重要性。吃的美食维系着生命，而如今，随着生活愈发充实，我们对吃的东西的期待也并不限于饱腹，而是更深层次的精神。串串香做为一种四季皆宜，老少皆宜的美食一直是中国人最爱的美食，不管是酷暑也是寒冬，串串香离不开我们的生活，可以那样说，沒有串串香的生活是不完整的。
做为一家拥有数年历史的正宗老成都口味串串香来说，悠久的进步历史使得他们格外的珍惜如今食客们给来的极好反馈。为了更加符合消费群体的口感，他们也在不断的精益求精，除了保证其小郡肝的口感更加巴适，鲜香麻辣，令许多人回味无穷外，红亮的锅底，新鲜的食材，还是他们一直至今坚持的目标。在他们所有店面中，所有的食材全是当天精选的上等食材，根据自己独有的配上系统，绝大程度上保证了食材的新鲜程度，每一口锅底全是当天熬制，绝不使用二次油，用最匠心的烹饪精神带给食客们比火锅还好吃的串串。
如今，越来越多的餐饮店也意识到，只是一味的追求口感而不符合消费群体们内心的需求是单一的，只有在味觉与视觉上面实现双丰收，才是未来餐饮的全新面貌。
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