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学烧烤技术班,一般烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。
直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等各种。费用在2千上下合适。再便宜的确定有套路或技术不行的。
学烧烤技术流程:
先从选材开始到切工,配方的配制,腌制时间控制,烧烤流程等等。都有靠谱的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制做,直到学会为止。
无烟学烧烤技术传授正宗秘方,标准化秘方精准到克数,现场实践学习,学起来更容易上手,口感更容易掌控。
烧烤流程中烧烤设备会发热变形,假如安装不正确和牢固,烧烤设备变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果。在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,并且清洁也将更加简易。
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