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不同的学校收费全是不同的。一般好的学校收费会贵点，由于好的学校的实操多，好的学校能让学生自己动手操作，让学生更坚实的学到靠谱的烧烤技术。
烧烤课程多种多样，风味烧烤，风情自助烤，中东烧烤，红外线烧烤，木炭烧烤，无烟自助烧烤，地方风味烧烤等。
荤类，素类一应俱全。烤肉类别、海鲜类别、卤水烧烤、花样时蔬、烤水果串全都有。猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串……鱿鱼、基围虾、生蚝、鲫鱼、带鱼、牛蛙等多种水产海鲜……馒头、黄瓜、韭菜、土豆、茄子、金针菇、香菇、香蕉、烤香梨等水果时蔬都能烤出可口。
烧烤费用主要便是看你学习的种类了种类越多时间越长费用相对要贵一些一般几百到几千不等的，烧烤最主要的還是要学会怎么制做辣椒红油和调味酱。然后便是要知道怎么腌肉和穿串，最后才是每种吃的美食的烧烤步骤。只有掌握了这一类别烧烤知识，才能把烧烤口感做得让顾客满意。不然只知道一些皮毛知识是开不成店得。
做烧烤要注意：
1、烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗那样烤不熟肉。
2、比更好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。
3、假如火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦，翻肉时要五六串一起翻，如此比较节省时间。烧烤过早过晚撒料都不好，应该在吃的东西拷到七八成熟时再撒上孜然面、盐、辣椒面等，那样料能烤熟了，更入味。
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