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现在烧烤、冒菜、串串、冷吃兔、臭豆腐，小龙虾等小吃是目前比较火爆的小吃，做小吃最关键的是小吃的口感要好吃才能吸引客人，烧烤类的培训周期還是比较短的，假如沒有技术，建议到办学比较久的学校进行学习小吃技术！
川菜汇小吃培训拥有200种火热小吃項目，味道正宗，靠谱的大厨教学指导、依次推行成都烤鱼，隆江猪脚饭，牛杂火锅，石磨肠粉，现捞卤菜凉拌菜、广式烧腊、四川麻辣烫、夜摊烧烤、潮汕砂锅粥、特色石锅鱼、特色火锅、萝卜牛杂、土家酱香饼等类别产品，以其独特的制做工艺、色泽美观、味美美味、营养多种多样，香气扑鼻而享有盛誉。
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