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学烧烤技术一般有三种途径：
1、在各大城市的正规小吃培训班进行学习，特别是去比较有实力的正规有实力的培训比更好，比如川菜汇小吃培训，可以从学习环境、师资、教学方法、获奖情况等方面来考察是否有实力。
2、去相关餐饮企业工作学习烧烤技术。去餐饮企业的好处是能直接学到很多在学校学不到的实战经验，不但能学到烧烤技术，并且还能学会怎样运营店铺，了解消费人群的喜好和味道等。
3、找到有责任心的好师傅付费一对一教授，这一种方式适合大部分烧烤求学者，能够一对一，并且省时省力。（表述清楚一些）
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