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烧烤是一种简易又可口的烹饪方式，在国外这种方式叫做“BBQ”，至于它是什么时候被人们发现的，或许就要追寻到石器时代了。总而言之，烧烤能流传以来，并且做法多样，确实遭到了大众的喜爱。
在中国每一座城市，都有大大小小的烧烤店，每逢夏天，大众坐在烧烤摊上，一边撸串，一边喝酒，非常的畅快。因为地域的不同，烧烤的形式和味道也有差别。
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