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要是单学烧烤的话价格不会贵，大概3-5天就能学懂了。选择学校的时候较好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。
1、烧烤原材料及香料的特点及作用，达到学会原料的认识及选用。
2、烧烤原料的识别、鉴定、加工及运用。
3、烧烤各类肉制品的腌制，达到学会多种肉质品的加工处理。
4、核心调味料秘方制做、核心调味酱的秘方做法技巧,达到学会多种酱料的配制。
烧烤无非便是不同的美食烧烤的时间不同，只要能掌握好烧烤时间，配好料做到来就好吃，像在川菜汇就不同的烧烤学的时间也不同，主要教你配料，做到来口感更不一样。
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