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我觉得是可以的，由于烧烤的市场虽然现在已经很庞大了，但是还有很多的缺口。
现在有做的好的烧烤店，但是剩下的很多的全是做的很一般的。很多地方的烧烤店其实口感都很一般，但是那些地段的人员流通量又很大，因此一直都会有需求，当他们有需求的时候就会去选择。因此你开始做是没问題的。
一、你要学会去分析市场，看看别人做的好的是怎么做的，吸取别人的经验。
二、选择好的地段還是至关重要的一步。选好地段你还得好好研究你的配料。要让你的口感好，如此可以吸引新的顾客还能留住老的顾客。
三、服务要好，卫生要好。这是做餐饮最重要的东西。如此的店才能让消费群体吃得放心吃的安心。才能够留住老顾客，吸引新的顾客。
和现在及以后是否能做烧烤没关系。是你能把烧烤做出什么程度。
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