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饭馆摆设小吃是一种比较流行的营销手段，可以吸引更多的顾客，从而提高饭馆的收入。但是，怎样摆设小吃，才能让饭馆赚钱多点呢？
首先，饭馆应该通过当地的市场需求，选择合适的小吃，比如，假如当地的消费群体爱慕吃甜的，那么就可以摆设甜点；倘若当地的消费人群爱慕吃辣的，那么就可以摆设辣点。那样，才能较好地符合消费群体的味道，从而提高饭馆的收入。
其次，饭馆还应该把握消费群体的心理，比如，假如消费人群想要吃的小吃不太贵，那么就可以摆设价格低廉的小吃；假如消费人群想要吃的小吃有一定的质量，那么就可以摆设质量上乘的小吃。那样，才能较好地符合消费人群的需求，从而提高饭馆的收入。
此外，饭馆还应该注重小吃的外观，比如，小吃的外观要漂亮，有色彩，有趣，如此才能吸引更多的消费群体，从而提高餐厅的收入。
最后，饭馆还应该注重小吃的卫生，比如，小吃的原材料要新鲜，小吃的加工要卫生，那样才能保证小吃的安全，从而提高餐厅的收入。
总之，饭馆摆设小吃要把握市场需求、把握消费人群心理、注重小吃的外观和卫生，如此才能让饭馆赚钱多点。
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