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上海小吃，是指以上海为中心，在上海及其周边地区流行的一种小吃。上海小吃的特点是以面食为主，以烹饪技术精湛，调味品配搭恰当，烹饪工艺精美，风味独特，口感清淡，鲜美美味，价格性价比高，营养多种多样，深受欢迎。下面就来详细介绍一下上海小吃有哪些名小吃。
潮汕牛肉粉是上海最知名的小吃之一，它的特点是面条细腻，汤汁鲜美，牛肉香嫩多汁，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
糖醋排骨是上海人最爱的小吃之一，它的特点是排骨肉质细嫩，沾上糖醋汁，更是鲜美美味，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
酱香肉丝是上海最受欢迎的小吃之一，它的特点是肉丝鲜嫩多汁，沾上酱汁，更是鲜美美味，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
酱香茄子是上海最受欢迎的小吃之一，它的特点是茄子鲜嫩多汁，沾上酱汁，更是鲜美美味，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
酱香鸡腿是上海最受欢迎的小吃之一，它的特点是鸡腿鲜嫩多汁，沾上酱汁，更是鲜美美味，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
葱油饼是上海最受欢迎的小吃之一，它的特点是饼皮酥脆，沾上葱油，更是鲜美美味，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
虾饺是上海最受欢迎的小吃之一，它的特点是饺子皮薄而香，馅料多种多样，沾上辣椒酱，更是鲜美美味，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
糖醋里脊是上海最受欢迎的小吃之一，它的特点是里脊肉质细嫩，沾上糖醋汁，更是鲜美美味，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
烧鹅是上海最受欢迎的小吃之一，它的特点是鹅肉鲜嫩多汁，沾上酱汁，更是鲜美美味，配搭上葱花、辣椒、芝麻等调味品，更是一道可口美味的佳肴。
总结：以上便是上海小吃有哪些名小吃，上海小吃以面食为主，以烹饪技术精湛，调味品配搭恰当，烹饪工艺精美，风味独特，口感清淡，鲜美美味，价格性价比高，营养多种多样，深受欢迎。上海小吃有潮汕牛肉粉、糖醋排骨、酱香肉丝、酱香茄子、酱香鸡腿、葱油饼、虾饺、糖醋里脊、烧鹅等，每一道全是一道可口美味的佳肴，值得大众去尝试。
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