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气候的炎热使得很多人都不愿再吃冒菜。其实这种想法是错误的。
热天吃冒菜有什么优点?
科学食用冒菜有益健康，春夏日吃冒菜亦能起到补养保健、瘦身养颜等效果。
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按中医理论讲，夏日吃冒菜不仅能祛汗除湿，促进新陈代谢，亦可防治感冒、鼻塞、头痛、关节风湿困苦等。
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据专家介绍，热天的饮食第*要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。
在冒菜猜中应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、等,这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。
夏日的特征是气温高、空气湿润，人体受热空气的覆盖，肌体出汗多，丢掉大量的水分和盐造成胃酸排泄下降，唾液削减、食欲不振。吃冒菜能够很有效地处理这些问题。
热天吃冒菜能起到很好的提神醒脑的效果，非常是关于一些上班族来说，热天吃冒菜更是有着一定的必要呢!
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