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一般来说成都冒菜培训分为
1、红油辣椒的调配与制作
2、原材料、香料、油料识别与选购
3、底料的配方与炒制
4、高汤原材料的熬制
5、汤料熬制及其保存冒菜不仅有着价格低廉、麻辣鲜香、开胃下饭的特点，人们还可以按照自己的喜好随意点取心仪的菜品，而且可以根据自己的口味轻重，灵活添加佐料辅料，赢得老少大小的欢心。
冒菜作品-清汤冒菜
同时也促进目前成都冒菜培训行业的蓬勃发展。那么面对市场前景这么火爆的项目，想要开店致富、养家糊口的朋友值得考虑一下。可是面对市面上如此多的成都冒菜培训机构，究竟哪家好呢？四川川菜美食培训汇长期致力于成都冒菜培训，在传统冒菜的基础上，不断深挖特色，推陈出新。四川川菜美食培训汇以其收费低、随到随学、包教包会、学不会退款的特点备受业内人士好评。
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