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说起舌尖上的美食，小编想起的就是冒菜，冒菜是成都的特色小吃，或许有的美食兴趣者吃过。冒菜的食材搭配不受限制，肉类、海鲜、素材、豆类等都是可以冒着吃的，最后在冒熟后的菜上淋上一些秘制的汤底，入口你就能享受到一股满汉全席的味道。
冒菜从古发展至今，其做法不断的改良发展到现在，从最早的水煮到如今的干碟，再到川菜美食培训汇的中药入味，让消费者享受同时还能调理出健康的身心，这样的冒菜怎叫人不拍案惊讶呢？
而说起冒菜的味型，很多人都有自己的喜好，有的人偏爱这一家、这一口感或类型的冒菜，而有的钟情与川菜汇哪一家特殊的风味，正所谓萝卜叶子菜各有所爱，冒菜变化多端的精髓也在如此。冒菜是一种快捷简便的饮食，这正是冒菜在快节奏时代受宠的原因之一。因为只要你想吃的菜都可冒之。
冒菜培训学员作品
从成都到四川，从全国到世界，冒菜馆走向世界遍地开花，而川菜美食培训汇冒菜店更是*具名气的冒菜馆之一。这家冒菜的菜品各种各样、汤底也是变化多端，从麻辣到清淡，无一不是川菜汇冒菜受欢迎的原因，这也意味着又有一系列的美味的冒菜刺激着您的味蕾，这才是舌尖上的冒菜，这才是冒菜文化的执着与酷爱
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