诱人的冷吃兔为什么要冷着吃?简介:“冷吃兔”为什么要冷着吃?“冷吃兔”的历史悠久,最开始也并不是冷的,也不能带着走。相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时,无意间吃到了当时也是热着吃的“麻辣兔丁”,便爱
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冷吃兔的做法用料:鲜兔1只,干辣椒大批,姜、蒜片、生抽、料酒、菜籽油适量,八角等香料少许。做法:1、鲜兔洗净,宰拇指大小的小块,滤过血水,装入大盆中,放适量生抽、盐、料酒、大葱段腌制。多腌一会,时间越长
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冷吃兔可以放冰箱吗?简介:冷吃兔可以放冰箱吗?可以哦!不开封放冰箱的话15天,常温7天左右~针对现在的天气哟,假如只使用真空包装,沒有杀菌等其它辅助方法的话,常温一般仅能保存1-3天,假如辅助以冷藏,一般能
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冷吃兔的正宗制做步骤做法1、首先要整块的兔肉下锅,同時在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,兔肉就定型了,同時香料的口感也进到了兔肉里面。2、水开后将兔肉煮至九成熟捞出,冷却后切成手
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