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烤猪脑花的培训【多图】用料猪脑花2副大头菜两个拇指大小切末泡姜拇指大小一块切末泡青菜小半块菜帮切末红油豆瓣两大勺蒜5瓣香菜一小株切末泡辣椒两根切末料酒两大勺芹菜一株取茎切末葱花适量（撒
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锡纸烤猪脑是什么【多图】材料：主料：猪脑60克辅料：鸡蛋清25克调味品：姜3克,盐6克,甜面酱3克,淀粉15克,八角1克,猪油30克,大葱6克,茴香粉1克做法1.将猪脑洗净，撕去红筋，放进开水锅中，加入八角、茴香、姜
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重庆烤脑花培训深度解析用料猪脑花2副大头菜两个拇指大小切末泡姜拇指大小一块切末泡青菜小半块菜帮切末红油豆瓣两大勺蒜5瓣香菜一小株切末泡辣椒两根切末料酒两大勺芹菜一株取茎切末葱花适量（撒
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烤猪脑的大全【多图】先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,便是一个白白嫩嫩的脑花儿了,把它分成两半,更容易烤熟，还入味些。上火开烤，火一定要调到最小.在快熟的时候，加入花椒油，撒上味精和葱
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烤脑花的品种有哪些简介：1.貌不惊人入口超赞的冒脑花，一家风格混搭的串串店，很小资很文艺范，脑花貌不惊人，普普通通，但是入口的感觉真的非常赞。是去膜以后微蒸，然后再冒，火候掌握得恰到好处，因此脑花的味
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烤全兔的具体制做原材料：选用肥嫩健壮的肉兔，要求健康无病，肌肉发达，质量3.5千克左右，月龄不超过4个月。屠宰：宰杀、剥皮、去内脏。腌制：兔肉100千克，食盐2千克，花椒150克，白芷100克，大茴香100克，丁香50克。
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锡箔纸烤脑花的另一种做法介绍：脑花先去掉膜，水烧开，放入脑花，开后改小火，一分钟后沥出脑花，在墩子上将脑花改成大拇指大的块待用!欠粉加蛋清加适量水搅散，以能裹上脑花块为好，主料：猪脑60克辅料：鸡蛋清25
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重庆烤脑花的学习【图文】用料猪脑花2副大头菜两个拇指大小切末泡姜拇指大小一块切末泡青菜小半块菜帮切末红油豆瓣两大勺蒜5瓣香菜一小株切末泡辣椒两根切末料酒两大勺芹菜一株取茎切末葱花适量
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锡纸烤脑花的技能【图文】材料：主料：猪脑60克辅料：鸡蛋清25克调味品：姜3克,盐6克,甜面酱3克,淀粉15克,八角1克,猪油30克,大葱6克,茴香粉1克做法1.将猪脑洗净，撕去红筋，放进开水锅中，加入八角、茴香、姜
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烤脑花的做法【图文】材料：主料：猪脑60克辅料：鸡蛋清25克调味品：姜3克,盐6克,甜面酱3克,淀粉15克,八角1克,猪油30克,大葱6克,茴香粉1克做法1.将猪脑洗净，撕去红筋，放进开水锅中，加入八角、茴香、姜片、
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