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一般做现捞卤菜都需要老汤,老汤的制作更需要经验和工艺,采用老母鸡,猪骨加上合理的水,大火烧开,文火慢炖,这样汤的营养和香味才能出来。另外在制作老汤的时候还得下料包
人气指数(54)评论(0)发布时间:2020-03-15编辑:卤水万能现捞胡师傅
在开店的时候找到适合本身的项目是非常重要的,餐饮行业发展越来越好,在这里开店不只是压力较小,对开店者的要求也不是很高,很适合大众开店,再说“民以食为天”餐饮市场
人气指数(35)评论(0)发布时间:2020-03-11编辑:卤水万能现捞胡师傅