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【推荐答案】
可以考虑到哈尔滨川菜美食培训汇做一下了解，在双流、哈尔滨、彭镇、哈尔滨都有校区。
哈尔滨川菜美食培训汇餐饮培训冒菜六百元，学习时间一个星期，有无餐饮基础知识均可报名。但是是领的级证
现在热门的技术行业就属大厨了，现在学大厨的人也挺多的，主假如大厨不愁找工作，现在薪资挺高的。尤其是川菜，是中国第*大菜系。大厨做为一个技术行业，永远不愁沒有好工作。
市场上学费差不多，可以实地了解下味道
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凉拌菜雪起来要简易的多，凉拌菜主如果控制好焯水的火候，温度，时间，然后调制辣椒油，芝麻酱，酥油，麻油，红油之类的，三十年老店里面做到来的凉拌菜也是非常不错吃的，雪起来比较快
直接百度搜索冒菜培训就可以了呀，哈尔滨多的很，不过自己多留心眼，这种也很坑的，多比较，一般学冒菜的话就2000左右。别被烧了，
个人觉得在店里学比更好，学了就能自己干，很多大厨还是跟着师傅实际操作学成的。学校耗时长，学费多。倘若你打算拿证书就去学校，如果想自己干事业就学点实际的东西
金牛
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