疯狂烤翅介绍
培训内容
★疯狂烤翅(烤翅中、烤翅根、烤全翅、烤翅尖)
培训时间
根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。
火盆烧烤配汤锅
所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,
前期师傅做,学员学习,
后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
培训课程
1、讲述烤鸡翅的主原料认识及基础知识。
2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、辅料的配制及方法。
4、烤制的火候、撒料、酱料等操作方法。
5、未售完半成品的保存方法。
6、设备器具采购途径和要求。
7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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