成都哪里可以学火盆烧烤，学西昌火盆烧烤要使用哪些材料？

编辑：更新时间：2020-03-09 01:50:52 人气：

西昌烧烤菜品爆浆豆腐

火盆烧烤叉，金属西昌烧烤针，竹制火盆烧烤签，大块西昌烧烤炭（人均

火盆烧烤菜品展示

1、5斤可烧3小时），锡纸，西昌火盆烧烤网，小刀，木筷子（生熟分开），西昌火盆烧烤扫，一次性纸碗（装食物），金属盆（装调料，耐高温），一次性纸杯，火盆烧烤夹，一次性手套，炭夹，大盆（装火盆烧烤食物），生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒（鼓风用）

主要食物

火盆烧烤配汤锅

腌制：鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨），

猪排（用锡纸包），牛排（用锡纸包）

腌制：玉米，秋刀鱼，大型贝类（如青口，带子），浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，墨鱼仔

调味酱汁

黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱，西昌火盆烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉，调和油（防火盆烧烤网烧焦），蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清

食品原料

朱古力顶料，月桂叶，玉桂粉，蒜头粉，鼠尾草，莳萝草，生姜粉，西昌烧烤原料，肉豆蔻粉，浓缩果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香叶，迷迭香粉，芒果顶料，罗勒叶，蓝莓顶料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡顶料，姜黄粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木烟熏调料，果粒酱等。

苹果，香蕉（可烤）（助消化），柑橘或橙子（开胃），柠檬（配可乐或调味）

搭配饮料

整箱清凉茶（饮用方便），自制凉茶，可乐，雪碧，椰子汁，橙汁

其他用具

牙签，纸巾，凳子，桌子，麻将桌，麻将，扑克，水桶，洗洁精，垃圾桶，抹布，灯

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