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烤鱼烧烤是一道可口的传统中国菜品，深受人们喜爱。然而，对于不懂烹饪的小白来说，学习烤鱼烧烤可能会有些困难。但是，只要掌握了一些基本的技巧和方法，小白也可以够轻轻松松地学会烤鱼烧烤。
首先，准备好烤鱼烧烤所需的食材和调味品。一般来说，烤鱼烧烤的主要食材是鱼类，可以选择新鲜的鲈鱼、鳗鱼或者鲤鱼等。此外，还需要一些时蔬如洋葱、胡萝卜和蘑菇等，以及一些调味品如盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉等。
接下来，将鱼类处理干净，去鳞、去内脏，然后用刀在鱼身上划几刀，那样可以让调味品较好地渗透进鱼肉中。然后，将鱼放入盘中，撒上适量的盐和胡椒粉，腌制片刻，让鱼肉入味。
同時，将时蔬切成适当的大小，可以选择将时蔬串在烤架上，与鱼一起烤制，那样可以增加味道和营养。然后，将调味品均匀地撒在鱼和时蔬上，可以通过个人口感加入适量的孜然粉和辣椒粉。
接下来，准备好烤炉或者烤箱，将烤架放入烤炉中，调节好温度。一般来说，烤鱼烧烤的温度应该控制在180-200摄氏度之间，烤制时间大约为15-20分钟，具体时间可以通过鱼的大小和个人口感进行调整。
最后，将烤好的鱼和时蔬取出，摆放在盘中，可以通过个人喜好再撒上一些香菜或者葱花，增加颜色和味道。现在，一道可口的烤鱼烧烤就完成了！
烤鱼烧烤的价格因地区和鱼的种类而有所不同。一般来说，新鲜的鲈鱼价格在50-100元/斤之间，鳗鱼价格在80-150元/斤之间，鲤鱼价格在30-80元/斤之间。此外，时蔬和调味品的价格相对较低，大约在10-30元之间。
总体来说，学习小白学烤鱼烧烤的成本并不高，只需要购买一些基本的食材和调味品即可。并且，烤鱼烧烤的流程非常有趣，可以和亲人或者朋友一起分享美食的乐趣。
小白学烤鱼烧烤并不难，只需要掌握一些基本的技巧和方法即可。根据准备好食材和调味品，按照步骤进行烤制，最后就能够享遭到可口的烤鱼烧烤。同時，烤鱼烧烤的价格相对较低，适合大多数人的消费水平。
因此，要是你对烹饪有兴趣，不妨尝试一下小白学烤鱼烧烤，相信你会有意想不到的收成！
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