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正宗雅安火锅技术学习雅安火锅做法培训哪里有四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和雅安两地的代表美食。
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一。培训内容：火锅做法培训
二。培训课程安排：
1、火锅的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、火锅的制作的主料及配料等全部制作过程。
3、学员时间学习火锅制作的制作工艺及店面管理过程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
三。创业指导课程：
1、创业过程精讲，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原料的挑选，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
四。实际操作内容：
1、火锅的系统讲述；
2、火锅原材料的选购；
3、火锅食材的预加工；
4、火锅加工的基本标准；
5、火锅加工的工艺步骤；
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