- 培训咨询：028-6245 3800
烤鱼培训过程：
1－所需香料认识及用法。
2－所需香料的识别。
3－红油的提炼。
3－鱼的选购（较好是草鱼和江团鱼）。
4－活鱼的宰杀方法。
5－鱼的腌制去腥。
6－烤鱼刷酱料的制作。
7－烤鱼撒香料的制作。
8－炒配菜香料的制作。
9－配菜的刀工以及搭配知识。
10－烤鱼火候、时间、技巧、手法的掌握。电话：028-62453800。
川菜美食培训汇特色的以鱼为主的菜品技术：
经典传统烤鱼新式纸上烤鱼特色冷锅鱼火锅鱼秘制石锅鱼家常酸菜鱼水煮鱼各个鱼的品种堪称经典！！信不信，你来考察说了算。
报名学习：
签合同学习技术有保障免费原料提供。
如果您要开店要创业，川菜汇餐饮做法培训学校能给您提供较好的技术，我们师傅都是有多年的创业经验，接受过专业培训的。我们川菜美食培训汇的后期服务也是很棒的，您不仅能学到正宗的技术，还可以免费享受为您家店做创业指导，让您创业轻松无忧，而且，您还可以享受5年内免费回来复习的一个服务。我们都是签合同教学的，有法律责任的，合同保存好，您来川菜美食培训汇学技术是受法律维护的！
标签：
+1
