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创业新手开麻辣烫店要做哪些事情？
现在年轻一代很多人全是“重口味”，当然这里说的是麻辣川味等美食！很多小年轻并不会做饭，一日三餐在外面吃的比比皆是，麻辣烫尤其是很多人所喜爱的吃的东西，省时省力品种多又可口，只拿自己爱吃的菜。很多创业人想，何不开一间麻辣烫店呢?那么具体要怎么做呢？
一、品牌定位
首先便是麻辣烫培训机构，仔细对比每家品牌的有名度，口味，服务管理，学费费用等一类别事项，自选对的，不选贵的或者便宜的。
二、办理相关手续
一些审批手续提前申请，将各审批活动前置或者与选址、装修等同時进行，那样才不会在开串串香店的时候走冤枉路、花冤枉钱，同時也会提高创业效率。申请开串串香火锅店店就需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先获得卫生许可证和环保部门的排污许可证。
三、店铺装修
在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。消费者的消费需求在上升，店面环境在各大餐饮店中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为创业成败的关键因素。店面环境怎样，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计，设计方面一定要有创意，现在很多品牌培训培训中心也会有统一的装修风格。
四、定制设备
1、厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器(主假如电冰箱、冰柜)、炉灶、打荷台。
2、小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。
3、消费者用的碗筷：到陶瓷品市场和专门卖碗筷的日用品店去都可以。倘若麻辣烫店定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。还有些投资者为了尽量节约初期投入，会联系不做了的餐馆买二手餐具。
五、招人开张
关键一环。餐饮店里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。在招人方面，一定要慎重选择!
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