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突如其来的疫情，对餐饮职业造成了必定的影响，也让一些本想加入餐饮职业的朋友停下了脚步。我们都十分关心的问题是，受疫情影响后的麻辣烫职业还值得加盟投资吗？今天，就跟我们细细剖析一下。
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一、受创是必然的，但也不能忽视职业优势
有人说如今受疫情影响严峻的无非就是实体店了，特别是餐饮职业，但其实这种认知是片面的，疫情影响的不但光是传统的实体职业，许多新兴产业也遭受了不同程度的创伤，受创是所有职业的趋势，我们需理性并正确的看待。餐饮职业虽然受创明显，可是人们美食需求却不会大大下降，所以当疫情过去后，餐饮职业必然会高速复苏。
二、各地多措并重，助力餐饮复苏
近日，为了加速餐饮职业的复苏，许多地区下发了倡议书，发起领导干部带头消费，这一举措，无疑为麻辣烫等餐饮职业打开了曙光之门，我们相信在这样的环境下，餐饮复苏指日可下。
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三、面临窘境，展现了强壮的生命力
疫情期间由于考虑安全要素，不能敞开堂食，可是聪明的餐饮人从未中止过创新的步伐。许多餐饮店都实行了“无接触外卖”的做法，严把质量关，全体密封包装，全程无接触配送等方法，保证门客的安全与健康。说明餐饮不管遇到怎样的窘境，都会有新的方式打破困局。
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目前麻辣烫餐饮项目还有加盟价值吗？长时间看来，中国的消费市场仍然有很大的晋级空间，这是根据中国每年在增加的5万亿元餐饮消费的需求量级，只要疫情控制住，消费回补和反弹只是时间问题。而换个视点看，疫情加剧职业洗牌，也可以完成优胜劣汰，提升职业的全体发展水平和竞争力。
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