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大千世界，美食千千万，什么美食能俘获你的胃呢?麻辣烫在餐饮界获得了不少吃货朋友的青睐，商场前景广阔，不少创业者也看中了其中的商机，麻辣烫店越来越多，但是不同的品牌、不同的店铺有着不一样的商场反应，有的店铺生意惨白，整日无人上门;有的店铺生意火爆、吞并了周边的商场，而麻辣烫店生意为何会有这么大的距离呢?那可能是你做错了这几点。
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一、选址错
一家生意火爆的麻辣烫店，其店铺选址十分重要，创业者在选址前要对周边的商圈做出细致的调查与分析，才能对店铺方位做出更叫有用的评判。
二、错在无特征
麻辣烫店产品单一就注定了顾客的挑选面比较受限，从而影响到用餐体验度。而反观生意火爆的店铺，基本上都坚持多样化的麻辣烫产品、不定期的升级产品，打造特征小吃，增加店铺的商场竞争力。麻辣烫培训,成都麻辣烫培训
三、错在布局不合理
麻辣烫归于中小型创业项目，对于店铺的面积一般建议在50-100平左右，相对其他餐饮店，麻辣烫店的面积比较小，如何高效利用店内空间十分重要，店铺布局合理化，能大幅度增加翻台率，增加店铺运营利润。
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四、错在不注重客户反应
麻辣烫店生意火爆离不开顾客，无论是店铺装修、增加服务、产品特征化等等，都是为了带给顾客愈加完善的就餐体会，不断提升麻辣烫店在商场中的口碑，只有注重客户的每一次反应，才能针对不同的需求去改进运营理念，才能赢得更多顾客的认可。
做错这几点你的生意可能会很差！创业不是盲目的，创业是需求每一位投资者慎重对待，从项目挑选、店铺筹备、设备收购、运营策划等等方面入手，才能与商场中的麻辣烫店拉开距离，才能具有愈加火爆的生意。麻辣烫培训,成都麻辣烫培训
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