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怎样提升实体店铺的营业额？提升麻辣烫加盟店的营业额，首先要清楚是什么决定了麻辣烫加盟店的的营业额。在营业额=座位数*座位周转率*人均消费水平这个公式中就很容易知道提升营业额的关键在于三方面：座位数、座位周转率、人均消费水平。
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一、提升座位数要怎么做？
不只是单纯的买几张桌就行了，还要思索很多问题：如由谁来服务？要招几人？招来的人吃住怎样处理？工服还要订几套？怎样让新员工以最快的速度熟悉工作？还缺什么物品物料等等问题。
二、翻台率由什么来决定？麻辣烫培训,成都麻辣烫培训
粗浅点就是常说生意的好坏。那么一个麻辣烫加盟店为什么生意好，为什么会生意坏呢？这就要问一个问题：顾客为什么要到这里来？首先知道这家麻辣烫加盟店——不知道不可能来；然后听说这家麻辣烫加盟店不错——听说不好的话也不会来；接着是回头客；最后就是回头客传播出去带来的新客户。要有满意的顾客，先要有满意的员工。了解员工心中的真实想法——必需由管理者亲身与他们沟通。其实员工心中的恳求很低。很容易满足。
三、怎样增加人均消费
想要提升人均消费水平首先搞好服务——顾客总是出来享用的，总要被人尊崇着；然后搞好出品——顾客吃得多，看得多，是真是假，是好是坏一眼便知；搞好环境——顾客总是要讲排场的；接着搞好卫生——顾客总是挑剔的；最后增加高档货源——顾客总是要更好的。
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开麻辣烫加盟店的最终目的是赚钱，那么怎样才可以让一个麻辣烫加盟店赚钱？说起来其实很简单：一方面增加麻辣烫加盟店的营业额；一方面降低麻辣烫加盟店的各种本钱，本钱与营业额的差距越大，赚钱越多。麻辣烫培训,成都麻辣烫培训
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