开麻辣烫加盟店选址如何确定聚客点?开店选址当然要看看自己所投资的项目,在某个商圈之内,最主要的聚客点在哪里才行,那么,这就来看看开麻辣烫加盟店选址的聚客点如何确定!
开麻辣烫加盟店选址如何确定聚客点
过去古语说“一步差三市”。开一家麻辣烫加盟店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这之前拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多,这些在选址时都要考虑进去。
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人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。
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比如,在店门前人流量的测定,是在计划开一家麻辣烫加盟店的地点掐表记录经过的人流,测算单位时间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外,还要测马路中间的和马路对面的人流量。马路中间的只算骑自行车的,开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽度,路较窄就算,路宽超过一定标准,一般就是隔离带,顾客就不可能再过来消费,就不算对面的人流量。
选好一个地址对于经营一家麻辣烫加盟店来说就是成功了一半,根据各方面的甄选,相信能够选择一个较好的位置来经营冒三鲜麻辣烫加盟店。
麻辣烫行业发展迅猛,让不少投资者看到了其中的发展前景,纷纷选择投身麻辣烫行业赚取自己的财富。麻辣烫店加盟后如何经营,这是每个投资者都关注的问题
经营好麻辣烫加盟店,运用四大策略
合理的定位是关键
首先要有明确合理的定位,这对加盟麻辣烫店的经营者来说是生死攸关的大事。定位不明确,麻辣烫店经营就有如“无头苍蝇”不知往哪飞。麻辣烫加盟店,大众化消费,老少皆宜,大众化消费依然是餐饮消费市场主旋律。
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舒适化的环境是前提
经济发展了,生活质量提高了,填饱肚皮已经不再是消费者的唯*需求,大多数消费者在吃饭的时侯不仅需要可口的饭菜,也需要雅致、卫生的环境。麻辣烫加盟店无论是摆盘还是菜品搭配方面都讲究色香味俱全,才更受消费者的欢迎。
亲情化的服务是重点
麻辣烫店本身就属于服务行业,服务水平的高低至关重要。同样的规模档次,同样的菜肴质量,不同的服务就会带来不同的结果。麻辣烫加盟店,员工上岗前会接受严格的培训,通过上岗资格考试的员工才能进店服务,为消费者提供给贴心服务,清楚满足消费者的合理要求。
如今麻辣烫行业市场竞争十分激烈,光会投资不会经营,开麻辣烫店也不会长久,通过以上麻辣烫加盟店经营策略的介绍,希望帮助更多的麻辣烫加盟店者成功经营麻辣烫店,保证致富无忧。
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