- 培训咨询：028-6245 3800
在服务行业里，员工的成长、对企业的忠诚是企业成功的关键，培养和提高饭店餐饮管理人员的素质是企业的首要职责。向心力对于员工管理来说极其重要，员工心理不稳，严重影响员工对加盟店的信心，破坏企业的凝聚力和向心力。所以员工管理极其重要，那么加盟店如何处理员工与管理者的关系呢？
1、管理者的心态问题。
谁都不是天生的老板或管理人员，你做小服务员的时候只是你遇到一个好的老师而已，所以你今天感觉自己成功了。结论：不要用你的能力和才入行的服务员比。
2、端正心态，看清事实。
这个社会人的智商是相等的，没有笨人。如果说服务员笨，那是你不了解他，或者缺乏与之沟通的有效方式。你把经理和老板的架子高高摆起，谁愿意给你说实话，这还谈什么有效地沟通。所以，摆正位置，用适合他们的方式进行有效沟通。
3、找对方法。
油炸串串菜品
管理人员是发现人的长处，用其所长，避其所短。把复杂的事情简单化，简单的事情重复化，重复的事情习惯化。养成善于发现别人优点的习惯。
4、竞争法则。
管理一定要有竞争机制，这样服务员才会有比较和荣誉感。有竞争才会有动力。
标签：
+1
