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烧烤做为近年来餐饮业态中盈利*高、增长最快的品类，拥有广阔的市场钱景，但是目前面临的特别大问題便是，全国各地的烧烤店林林总总有20万家之多，虽然有广阔的市场钱景，却沒有一家可以占领市场的霸主地位，可以说，烧烤拥有大市场却缺少大赢家。2020年的烤肉市场主要面向的也是80、90、00等年轻的消费人群，而且烤肉店的竞争压力只会多不会少，数量也是呈现直线上升的趋势，行业的整个进步也是保持在一个较高的水平上面，增幅也比较稳定。
烧烤外卖行业近些年还是蓬勃进步，在疫情肆虐的这几年符合大家消费需求。市场不断地增大不仅解决了就业难的问題还大大提高了餐饮消费市场，这时涌现出来一家的主打做烧烤外卖的商户—“馋探烧烤”他结合消费群体对烧烤的喜爱程度和外卖包装上不断改进和尝试着，将烧烤在外卖行业做的还是有声有色。
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