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烧烤，做为一种食品，遭到众多都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见。爱慕烧烤的朋友大抵都有过“一人一支烧烤叉，围着炉子乐哈哈”的美好回顾。
其烤品不外乎荤素两种，牛、羊、肉以及时蔬类别的烤制，也已经吸引不起人们的食欲。品种及口感都极其单一，川菜美食培训汇一切服务以学员为导向，学习不限时间、不限练习食材、包学会。
学烧烤技术内容：肉制品海鲜处理、腌制、烤制、销售价格等。肉制品：羊肉肉、牛肉肉、猪肉肉、猪排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等。骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡脚等。水产类：带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等。熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等。时蔬类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等。
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