- 培训咨询：028-6245 3800
谈到烧烤大众都会想到小吃街多种各样的烧烤，一直至今烧烤全是以一种平民化的美食在人们心中占据着无可撼动的地位，因此烧烤的市场也非常广阔。随着人们的夜生活越来越多种多样。三五成群一起出去吃个烧烤，喝点啤酒已经成了再平常不过的事。
想学习烧烤技术联系上方24小时热线！或咨询在线客服！领取开店扶持大礼包，以及技术全部秘方！
学习烧烤课程时间一般为1-3天，学费大概是2-3千左右，可以去学校对比了解一下！当然也因人而异了，这个烧烤学起来是不难的，主假如锻炼，掌握火候，还有调味品的配比，这个是关键的。因此，也要看对方是不是认真的再教你。
而学会这个简易，但是实操起来，也是需要一些时间去锻炼的。
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等各种。
而对木炭地要求也各不一致，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木便是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地口感比更好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤口感一般。
学烧烤技术流程
培训流程先从选材开始到切工，配方的配制，腌制时间控制，烧烤流程等等。都有靠谱的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制做，直到学会为止。
川菜汇学烧烤技术传授正宗秘方，标准化秘方精准到克数，现场实践学习，学起来更容易上手，口感更容易掌控。
学烧烤技术内容：
1.烤凤爪2.烤秋刀鱼(小黄鱼)3.烤虾4.烤牛肉串5.烤羊肉串6.烤香菇7.烤五花肉8.烤鸡翅9.烤鸡腿10.烤韭菜11.烤茄子12.烤玉米13.烤黄瓜14.烤土豆15.烤辣椒16.烤火腿（肉制品、海鲜、时蔬）等等…
还有烤生蚝，烤扇贝，烤花甲等这些烤海鲜。
点击了解更多【烧烤技术】包教包会
标签：
+1
