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学习小吃的目的便是想让自己在短期内学得一技之长，让自己进行开店，进行小成本的创业开店，改变现状打工月收入只有3000块的现状。
有朋友告诉我，倘若我学习小吃技能便是为了能够成功创业开店的话，需要学习具有竞争力的小吃厨艺，另外还有学会开店的知识。开店不是一件容易的事，学得很强的小吃制做厨艺只是迈出成功的一步，想要成功开店还需要学习怎么做boss的知识。
学会做boss，一个要懂得了解市场，二要懂得怎样有客户，三要懂得怎样做营销，四要懂得怎样控制成本，这里面需要进行系统的学习。因此想学小吃开店，得找那样的学校，帮助学员学会厨艺，可以成功开店。
到成都川菜美食培训汇烹饪学院学做小吃是不错的选择，由于可以像上述朋友所说的如此，既可以让我学会很强的厨艺，也能让我学会小吃开店的技能。
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