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万物皆可烧烤！
世界上沒有什么事情是一顿烧烤解决不了的，要是有的话，那就来两顿！
要想烧烤好吃，除了新鲜的食材，多种配搭的酱料调味品才是亮点。
1.烧烤必带的食材1.1烤羊肉串吃烧烤不吃烤羊肉串，那还能是烧烤么？
1.2烤鱿鱼鱿鱼不论是铁板也是烤着吃，只要去腥味得当，味道都非常棒！
烧烤好的鱿鱼一定趁热吃，冷了的话就发硬，味道不好。
1.3烤鸡翅经过腌制的鸡翅经过烧烤后，*对是女生跟孩子们的最爱了！
1.4烤香菇、金针菇在所有烧烤中。烤香菇是口感比较清淡的，适合爱慕吃素食清淡的人。
这种口感清淡的烧烤食材，不会很油腻，吃了对皮肤也比更好，不容易发胖。
1.5烤茄子烤茄子*对是烧烤小吃经典中的经典！
把茄子片开后，用铁网压扁，撒上蒜蓉和多种调味品，简直太可口了！私以为沒有烤茄子的烧烤，不是真的烧烤。
2.适合烧烤的荤菜食材五花肉、牛肉、鸡肉、鸡中翅、鱿鱼、羊肉、里脊肉、培根、排骨、鱿鱼、生蚝、虾丸、贡丸、秋刀鱼、墨鱼仔、螺肉、干鱼片、蟹、带子、掌中宝、肥牛、猪皮、鸡柳、鸡排、鸡皮、鸡心、凤爪、明虾、腊肠等。
3.适合烧烤的素菜食材金针菇、千叶豆腐、茄子、藕片、韭菜、玉米、红薯、辣椒、四季豆、花菜、金针菇、黄瓜、香菇、土豆、洋芋、西葫芦、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、大蒜等。
4.适合烧烤的水果香焦、甘蔗、菠萝。
5.适合烧烤的其它食材馒头片、面包片、小包子、小烧饼、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、巧克力、棉花糖、腐竹、蚕蛹。
6.必备的烧烤调味品酱料食用油、盐、蜂蜜、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、蒜蓉酱等。
最适合烧烤的食材无非便是时蔬和肉制品。
一般来说烧烤必不可少的时蔬有金针菇、洋芋、西葫芦、茄子、香菇、藕片、辣椒、韭菜等等
豆制品：包浆豆腐、臭豆腐、腐竹、鱼香豆腐
肉制品有：培根、牛肉、五花肉、精肉、猪皮、鸡皮、鸡心、鸡翅（肉的话大众应该都很懂吃）
菌菇类和薯类可以用竹签串起来，便于翻身避免烤糊，
猪肉优选梅花肉、猪五花肉、猪里脊肉；其他：猪踢、猪尾巴.脆骨(月牙骨)腰子、心管(心肺大动脉)肥肠、腿筋
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