短期厨师培训的意义
短期厨艺培训和长期培训的差别在于实用性,长期的厨艺培训解决的是根基问题,这种培训的效果肯定更为扎实,在日常经营的过程中应变能力往往更强。而对于短期厨师培训要的就是结果输出,要的就是味道好,而对于大多数创业者来说对于技术理论的探究是没有实质性意义的。所以短期厨师培训就是“照葫芦画瓢”, 把菜品做出来就可以的事情。而对于急需要创业的朋友来说,短平快的方式就可以学习到马上可以用于创业的技术是非常实用的。
那么在成都短期厨艺培训都有哪些培训项目呢?
成都主要是学习川味厨艺,四川口味是纷繁复杂的,甚至可以说川派厨艺把各种的味觉感官都做到了**。成都短期厨师培训一般来说教的都是哪些投资不大的创业厨艺项目。
(1)凉菜卤菜类别:五香卤菜、现捞卤菜、金汤热卤、酱香卤菜、甜皮鸭、椒麻鸡、麻辣鹅、钵钵鸡、盆盆鸡、古蔺麻辣鸡、凉拌菜。
(2)中大型餐饮类别:火锅(冷锅鱼火锅、美蛙鱼头火锅)、串串香、汤锅、干锅、冒菜、川菜中餐。
(3)快餐类别:包子馒头、面食(重庆小面、川派面食、拉面、刀削面、铺盖面)、砂锅饭(砂锅面、砂锅米线)、隆江猪脚饭、轻食简餐、盖浇饭(炒饭、炒面)、中式快餐。
(5)小吃类别:炸酥肉、锅巴土豆、苕皮豆干、盒子香、肥肠卷大葱、铁板鱿鱼、肉夹馍、鲜肉饼、印度飞饼、葱花饼、土豆卷、柠檬鸡爪、脆皮烤五花、豆腐脑、煎饼果子、糖油果子。
(6)冷饮类别:台式奶茶、糍粑冰粉、水果捞、鲜榨果汁、水果茶、珍珠奶茶。
成都短期厨师培训学费多少钱?
学费是大家都很纠结的一个事情,所有人都希望花最少得学费学到较好的技术,但是社会本身就是残酷的,越有商业价值的餐饮技术就越值钱。所以对于学习的费用要客观的来看待,毕竟对于短期厨艺培训的目的就是创业,要的就是技术好,味道好,否则再便宜的技术最终不能实现创业变现,那么这样的技术有什么意义。而且对于任何培训机构(不只是川菜美食培训汇)来说,培训除了教育育人,企业也有盈利需求,因此在培训费用中需要评定的就是技术和学费是否匹配,一般来说,成都短期厨师培训都是按照学习项目来收费,学费大致在2800~6800元之间,具体以咨询学费价格为准。成都厨师培训咨询电话:028-6245 3800。
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