哪里有江湖菜培训,重庆江湖菜技术在哪里可以学

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2019-07-17 18:08:55 人气：

　　江湖菜较先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。在重庆，有许多重庆江湖菜培训学校，但不是每一家都拥有正宗的江湖菜技术，今天小编就为大家推荐一家正规、专业的江湖菜培训学校，那就是我们的小吃培训机构，且听我细细道来：

　　我们是一家技术培训、开店指导、后期服务为一体，采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作，学会为止。公司坚持健康、营养、科学、创新的餐饮理念。为学员提供专业、正宗的江湖菜技术培训，一对一教学，以最短的时间，让学员能轻松掌握江湖菜的所有制作技巧。除此之外，还免费为创业者提供开店经营技巧以及一系列的扶持，学员在总部不但能学习到江湖菜的技术，还能在总部的帮扶下轻松创业开店，成功当老板!

一、江湖菜培训内容实践：

　　1、各种菜品的处理及炒制时油温、火候的掌握。

　　2、传授香辣小龙虾、辣子田螺、尖椒鸡、剁椒鲫鱼、双椒兔、花椒鸡、干烧鳝段、芙蓉鱼片、莲花鸭血、珊瑚桂鱼、糖醋小排等江湖菜的制作。

二、江湖菜培训优势：

　　1、学员实地考察，满意签约，一次收费，食宿方便。

　　2、专人专教，师傅一对一教学，手把手指导。

　　3、反复练习，学员全程亲手独立操作。

　　4、原料识别，在培训过程中，由专业师傅教授学员选择调味品、餐饮器具等原料和后厨设备识别和购买知识。