培训咨询:028-6245 3800


最新资讯
- 成都特色小吃培训学校哪里比较
- 小吃培训如何选择?小吃实体店和
- 成都小吃培训学校哪里靠谱,教
- 成都小吃培训学校如何选择,教
- 成都小吃培训学校费用是多少,
- 成都小吃培训学校有用吗,教技
- 成都小吃培训学校哪里好,教技
- 成都小吃培训学校可靠吗,教技
- 成都小吃培训学校,教技术教配
- 成都小吃培训学校费用是多少,
- 成都小吃培训学校有用吗,教技
- 成都小吃培训学校怎么挑选,教
热门文章
- 成都小吃培训学校哪里靠谱,教
- 小吃培训如何选择?小吃实体店和
- 成都小吃培训学校,教技术教配
- 成都小吃培训学校费用是多少,
- 成都小吃培训学校,教技术教配
- 成都小吃培训学校有用吗,教技
- 成都小吃培训学校有用吗,教技
- 成都特色小吃培训学校哪里比较
- 成都小吃培训学校哪里好,教技
- 成都小吃培训学校如何选择,教
- 成都小吃培训学校费用是多少,
- 成都小吃培训学校可靠吗,教技
联系我们
24小时免费咨询电话
028-6245 3800
成都小吃培训学校可靠吗,教技术教配方,包学会为止
编辑:川菜美食培训汇 更新时间:2019-07-18 16:42:24 人气:
人世间唯美食与爱不可辜负,懂得享受美食的人是幸福的。然而在享受美食的过程中还可以创造生活,才不负生活真正的含义。经验分享 俗话说三十而立,我一个朋友研究生毕业,现如今事业有成,家庭美满,可谓人生大赢家。但他有一个梦想,就是能有一家属于自己的小吃店,他说“小时候最幸福的事情莫过于在小吃店吃上一顿”,他说当时比较穷两三个月才能去吃一次,他说他现在也算事业有成了,决定做自己喜欢的事开一家小吃店。六月份的时候他报了一个小吃培训班,只用了一两个月的时间就学有所成了,现在小吃店已经开业了,生意非常红火。他说他会好好经营的,因为这是他的梦想!
俗话说“民以食为天”,吃穿住用行,吃排第*。我们可以算算我们每天的开销,基本上82%都花在吃的上面。所以说不管经济状况好与坏,人不能不吃饭。所以说投资餐饮业是不二的优选。小吃近些年发展的非常快,因为小吃更贴近民生,消费低,有特色,市场前景广阔。 通过以上了解,还有什么疑问吗?还想问“成都小吃培训学校可靠吗”的相关问题吗?如果你还是犹豫不决,那小编再给你分享一些关于小吃的做法和心得,希望可以帮到你!
学习心得
炸藕丸子的做法
炸藕丸子是非常常见的街头小吃之一,现在街头小吃越来越少了,已经找不到小时候的味道,其实炸藕丸子并不难做,我们可以在家自己尝试做,又好吃,又卫生,油少,孩子也可以放心食用。
将藕洗净,去皮,搓成藕泥,小心手,比较费力气,不过也不要过大,防止藕断掉。将搓好的藕泥稍稍挤水,不要太湿,防止炸的时候崩油,也不要太干,会团不成丸子。
将藕泥,肉馅,生抽,老抽(少许,也可以不加),盐,糖(少许,提鲜),姜粉,葱拌匀,根据自己口味调口,腌5-10分钟,如果太稀,可以放入少量淀粉。
热锅凉油,中小火,千万别火大,不然外面糊了里面还没熟。拿手将拌匀的料团圆,油热后下锅,炸至金黄捞出,等油8成热时,再次炸至,马上捞出,为了逼出之前吸进去的油,捞出控油,开吃。
尽量当天吃完,不然就不脆了,如果实在吃不完,可以用剩下的藕丸子熬白菜,或者放入炖肉中一起红烧,都非常好吃!如果就想吃炸的,那只能再炸一次了,不过这样油很大,炸后必须用厨房用纸吸油!
选藕时,建议选偏白的小嫩藕,不需要很粗,老藕纤维太粗,水分不足,不容易成泥。肉馅建议肥瘦相间,也是为了好成团,吃着也比较香,不过这也是根据个人口味选择的。标签:
1455
+1